نقاط حمراء وقطرات ندى

لو فعلت ما أفعل لأدركتك الحيرة مثليولاستولى عليك الفضول أبدًافتظل هائمًا في هذا الكون أسير جماله وروعته..هذه مجرد “وردة” صغيرةفريدة، ولكنها ليست وحيدةهي واحدة من مليارات الورود على هذا الكوكبقد لا تسترعي انتباهكفتمر عليها بعينيك دون أن تراهاولكن..اصنع بنفسك معروفًاقف أمامهاكبّر صورتهاتأمل تلك النقاط الحمراء الواهنة على كل ورقة فيهاتأمل قطرات المطر التي تمسك بأهداب … اقرأ المزيد

سي فود في برشلونة

برشلونة مدينة تشعرك بالألفة. وقد أحببت جوها الصحو وفاكهتها الرخيصة، رغم أنني لم أحب معمار “جاودي” المنتشر في أماكن كثيرة منها (وبالتأكيد لم أحب معمار “ساجرادا فاميليا”، ولكن هذه قصة أخرى). بعد التجول لعدة ساعات في منطقة بارسلونيتا، أخرجت هاتفي وبدأت البحث عن مطعم “سي فود” أتناول فيه وجبة العشاء. وجدت ضالتي في تريب أدفايزر … اقرأ المزيد

أغلى قهوة في العالم

إذا شاهدت فيلم The Bucket List، فسترى جاك نيكلسون يتحدث كثيرًا عن قهوة لواك Coffe Luwak، تلك القهوة باهظة الثمن التي يصنعها في جهاز خاص يحمله معه دائمًا. وفي جزيرة بالي، زرنا مصنعًا للقهوة وعرضوا لنا كيفية صنع هذه القهوة النفيسة. في البداية، يقوم حيوان السيفيت بتناول حبوب القهوة الطازجة، ويتركها تختمر في معدته التي … اقرأ المزيد

شجرة صغيرة وحيدة

ربما أنا مجنون! وربما أصابني ضرب من الشطط، ولكن حين رأيت هذه الشجرة تقف هكذا وحيدة بين الأشجار الكبيرة، تخيلتها مغنية صغيرة، تصعد المسرح بمزيج من الجرأة والخوف والفضول، تتسلط فوقها أشعة شمس أصابها الإرهاق من طول سفرها، من نجمنا الأم إلى هنا، تسللت بصعوبة بين ثنايا السحاب الكثيفة، لتُسقط ضوءًا متألقًا، وتصنع لوحة فريدة.. … اقرأ المزيد

بانكوك، متحف الكائنات البحرية

المتحف البحري في بانكوك  www.sealifebangkok.com من أكثر الأماكن التي استمتعت بزيارتها في العاصمة التايلندية. تذكرة المتحف الشاملة لم تكن رخيصة، فقد كانت بـ 1200 بات، ولكنها كانت تستحق فعلًا. لم يبهرني المتحف بسبب التنوع الكبير للكائنات البحرية، ولا بسبب العروض الخاصة المضحكة لكلاب البحر والبطاريق فقط، ولكن أيضًا بسبب الإضاءة الرائعة للأحواض، والتشكيلة “المرعبة” من … اقرأ المزيد

تاكل حشرات؟

تاكل صرصار؟ طب جرادة؟ إنت من الصبح على لحم بطنك وزمانك جعان.. خد لك عقربتين مشي بيهم حالك 🙂 عندما زرت بانكوك، رأيت البائعين يقفون أمام عربات بها كل ما لذ وطاب من الحشرات.. تشكيلة واسعة من الصراصير والعقارب والعناكب.. لكنهم كتبوا فوقها “الصورة بـ 10 بات”.. مما أوحى لي أن الهدف من الحشرات ليس تناولها … اقرأ المزيد

تاكسي الموتوسيكل

لو بتسافر لوحدك، في دول كتير هتلاقي حاجة اسمها تاكسي الموتوسيكل وهو أوفر وأسرع من التاكسي العادي، خصوصًا لو كانت المدينة اللي إنت فيها مشهورة بالتكدس المروري، زي بانكوك. بس فيه شرطين لركوب الموتوسيكل: الأول إنك تقرا الشهادتين قبل ما تركب (يعني.. على سبيل الاحتياط)، والتاني إن مثانتك تكون قوية.. لأنها هتتعرض لاختبارات كتيرة من … اقرأ المزيد

وجبة صينية مميزة

جميلة الجميلات.. هذا هو الاسم الذي أطلقته على مدينة شنجهاي الساحرة. ومنطقة “ذا بند” The Bund على ضفاف نهر “هوانج بو” من أجمل المناطق في شنجهاي، بل ربما من أجمل المناطق في الصين كلها.. بعد انتهاء الجولة النهرية الرائعة في القارب الضخم، كان الجوع قد بلغ بي مبلغه. تجولت في المنطقة بحثًا عن شيء يُؤكل، فوجدت … اقرأ المزيد

في عشق المأكولات البحرية

أنا أعشق المأكولات البحرية (السي فود).. وبمنتهى الصراحة، لو قفشوني أنا واللي زيي وحبسونا في مزرعة فراخ ده هيكون أكبر عقاب ليا، وأعتقد إن المحيطات العالمية هتقدر تتعافى أسرع كتير وقتها.. لما كنت باعيش طول الصيف في مرسى مطروح، كانت زيارة “المينا” وشراء السمك الطازج والجمبري والكابوريا من المراكب هواية يومية.. وتايلند جنة من جنات … اقرأ المزيد