إذا شاهدت فيلم The Bucket List، فسترى جاك نيكلسون يتحدث كثيرًا عن قهوة لواك Coffe Luwak، تلك القهوة باهظة الثمن التي يصنعها في جهاز خاص يحمله معه دائمًا. وفي جزيرة بالي، زرنا مصنعًا للقهوة وعرضوا لنا كيفية صنع هذه القهوة النفيسة. في البداية، يقوم حيوان السيفيت بتناول حبوب القهوة الطازجة، ويتركها تختمر في معدته التي … اقرأ المزيد
تاكل صرصار؟ طب جرادة؟ إنت من الصبح على لحم بطنك وزمانك جعان.. خد لك عقربتين مشي بيهم حالك 🙂 عندما زرت بانكوك، رأيت البائعين يقفون أمام عربات بها كل ما لذ وطاب من الحشرات.. تشكيلة واسعة من الصراصير والعقارب والعناكب.. لكنهم كتبوا فوقها “الصورة بـ 10 بات”.. مما أوحى لي أن الهدف من الحشرات ليس تناولها … اقرأ المزيد
لو بتسافر لوحدك، في دول كتير هتلاقي حاجة اسمها تاكسي الموتوسيكل وهو أوفر وأسرع من التاكسي العادي، خصوصًا لو كانت المدينة اللي إنت فيها مشهورة بالتكدس المروري، زي بانكوك. بس فيه شرطين لركوب الموتوسيكل: الأول إنك تقرا الشهادتين قبل ما تركب (يعني.. على سبيل الاحتياط)، والتاني إن مثانتك تكون قوية.. لأنها هتتعرض لاختبارات كتيرة من … اقرأ المزيد